混合线
新鲜度是准备海鲜的基本因素。每个输入材料都必须仔细的控制和测量,以便实现对混合过程的弹性和密度的一致性。由于这个原因,我们是生产各式各样的鱼浆料产品的专家。
烹饪线
当我们烹煮鱼丸和那柔滑的鱼浆时,我们会控制烹饪槽的温度。这保持鱼丸的口感,产品的卫生也彻底保持一致的机密。我们特别注重这一方面,因此我们的鱼丸都是广受好评。
煎炸线
另一方面,我们的油炸方式与我们的烹煮紧密结合,确保我们的产品在这些阶段之间经历最短距离。我们的一些最佳产品就是在这里做出来的。例如炸鱼丸,炸鱼饼和我们独特的海鲜豆腐等。
Individual Quick Frozen (IQF)
富食品一直推新除旧,不断地精益求精。务必把富食品公司走在时代的前头。其中,公司特别投资和引进德国的速冻技术Individual Quick Frozen (IQF)。通过这项技术,公司的产品会大幅缩短冷冻时间,从一天一夜24小时的-18 °C冷冻时间缩短至40分钟的-35 °C速冻时间。而且,这项技术,将大幅度保留其营养价值,让产品在解冻后和速冻前的的鲜美几乎完整地保留下来。
包装线
富食品知道良好的包装是为了保护产品的品质。我们的产品均有自己独特的包装设计。我们自动包装机可确保这过程是毫无瑕疵地实现精确的测量,并确保我们产品的新鲜度。密封后,每个海鲜产品都必需经过金属检测机,以确保产品含无金属物质。
储存
我们的冷藏设施就设在我们的生产设施旁边,从而有效地保持原料的新鲜度以及使我们的存货和库存得到最有效的监控。我们的仓库操作有检查、标签、包装、库存和运输。
我们的备用发电机随时待命,为我们的冷藏设施提供双重保障,所以我们能保证产品的新鲜度。我们保持存储故障零的记录,从来没有食品损坏过。